Autentisk fransk andefedt – perfekt til stegning, confit og klassisk fransk madlavning.
Ingredienser:
Andefedt (99%), salt.
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
| Energi / Kj | 3700 |
| Energi / Kcal | 900 |
| Fedt | 100 g |
| MættedeFedtsyrer | 33 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0,02 g |
Rougié’s Graisse de Canard er et ægte fransk køkkenikon, fremstillet af smeltet andefedt fra fritgående ænder. Det giver en rig, nøddeagtig smag og gør stegte kartofler, grøntsager og kød ekstra sprøde og aromatiske.
Brug det som smagsforstærker i saucer, til stegning eller til klassiske retter som Confit de Canard. Et must-have i ethvert gourmetkøkken.
Udfyld formularen nedenfor og så kontakter vi dig for køb.
