Carré med ben fra Iberico er særligt velegnet til langsom stegning eller grillning, hvor benene hjælper med at bevare kødets saft og aroma. Den naturlige fedtmarmorering smelter under tilberedningen og giver en rig, fyldig smag, der er kendetegnende for Iberico-kød. Resultatet er et mørt, saftigt og yderst velsmagende stykke kød, der vil imponere selv de mest kræsne ganer.
Vægt: ca. 1.7 kg
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
Indhold: Iberisk Svinekød
| Energi / Kj | 854 |
| Energi / Kcal | 203 |
| Fedt | 8,9 g |
| Mættede Fedtsyrer | 3,19g |
| Kulhydrater | 1,6 g |
| Sukker | 0,8 g |
| Protein | 24,2 g |
| Salt | 0,13 g |
IberiQ er en førende virksomhed specialiseret i produktion og distribution af premium kvalitetsprodukter fra den iberiske gris. Med dybe rødder i tradition og en passion for excellence, fokuserer IberiQ på at levere autentiske smagsoplevelser fra det spanske køkken til kunder verden over. Virksomheden er kendt for sine nøje udvalgte produkter, herunder den berømte Iberico skinke, chorizo og andre delikatesser, alle fremstillet med respekt for gamle håndværkstraditioner og moderne kvalitetsstandarder.
IberiQ’s engagement i bæredygtighed og dyrevelfærd sikrer, at deres grise opdrættes under optimale forhold, hvor de frit kan bevæge sig og nyde en kost rig på bellota-egernødder. Dette resulterer i produkter med en uovertruffen smag og tekstur, der appellerer til selv de mest kræsne ganer.
Udfyld formularen nedenfor og så kontakter vi dig for køb.
