Et lille smagesæt med tre forskellige sennep fra Orléans – lavet med respekt for håndværket og de klassiske opskrifter fra Loire.
Næringsindhold
Ingredienser:
Sennep med trøffel:
Vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt fra Guérande, surhedsregulerende middel (citronsyre), gurkemeje, naturlige aromaer, antioxidant (ascorbinsyre), konserveringsmiddel (kaliumsulfit), druesaft, trøffel (Tuber melanosporum 1,1 %), naturlig aroma.
Sennep med honning og Chardonnay:
Vand, SENNEPSFRØ, eddike, Chardonnayvin (7 %), honning (2 %), salt fra Guérande, surhedsregulerende middel (citronsyre), gurkemeje, naturlige aromaer, konserveringsmiddel (kaliumsulfit), antioxidant (ascorbinsyre).
Cremet sennep:
Vand, SENNEPSFRØ, eddike, salt fra Guérande, surhedsregulerende middel (citronsyre), gurkemeje, naturlige aromaer, konserveringsmiddel (kaliumsulfit), antioxidant (ascorbinsyre).
Allergener:
Indeholder SENNEP og SULFITTER.
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi / Kj | 597-628 |
| Energi / Kcal | 144-151 |
| Fedt | 9,2-10 |
| MættedeFedtsyrer | 0,5-0,6 |
| Kulhydrater | 4,6-6,9 |
| Herfra sukker | 2,2-4,8 |
| Protein | 6,1-6,8 |
| Salt | 1-2,4 |
Fra den cremede og rene variant til den mere aromatiske med honning og Chardonnay – og ikke mindst trøffelversionen, som giver dybde og karakter.
Det er sennep, der ikke bare er tilbehør, men en aktiv del af retten – hvad enten det er til charcuteri, vinaigrette eller en sauce, der lige skal have det sidste løft.
De små glas er pakket i en fin æske, som gør det oplagt som en vært- eller værtindegave.
Små glas – men stor forskel på smagen.
Udfyld formularen nedenfor og så kontakter vi dig for køb.
