Håndforarbejdede italienske artiskokker med stilk, marineret i ekstra jomfruolivenolie efter traditionel crudaiola-metode.
Ingredienser:
Artiskokker (65%), ekstra jomfruolivenolie (30%), vineddike, salt, citronsaft, krydderier.
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
| Energi / Kj | 830 |
| Energi / Kcal | 201 |
| Fedt | 19 g |
| MættedeFedtsyrer | 2,5 g |
| Kulhydrater | 5,2 g |
| Sukker | 1,5 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 1,4 g |
Disse artiskokker fra iContadini høstes i hånden på markerne i Syditalien og forarbejdes inden for få timer for at bevare deres sprødhed og naturlige smag.
Alla crudaiola-metoden betyder, at artiskokkerne marineres rå i citronsaft, salt og krydderier, før de dækkes af ekstra jomfruolivenolie. Resultatet er en autentisk delikatesse med frisk og fyldig smag, perfekt til antipasti, salater, tapas eller som tilbehør til kød og fisk.
Udfyld formularen nedenfor og så kontakter vi dig for køb.
