En klassisk bolognaise, langtidssimret på rene råvarer og uden genveje.
Lavet hos Pierre Sajous med respekt for det franske håndværk og den gode, ærlige smag.
Ingredienser:
Oksekød, tomat (ca. 55%), løg, gulerod, hvidvin, hvidløg, olivenolie, salt, krydderier
NÆRINGSVÆRDIER PR. 100 gram.
| Energi / Kj | 400 |
| Energi / Kcal | 95 |
| Fedt | 4,5 |
| MættedeFedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 6 |
| Sukker | 0 |
| Protein | 7 |
| Salt | 0,9 |
Denne bolognaise er lavet af den anerkendte franske charcutier Pierre Sajous.
Her arbejdes der uden genveje – med fokus på smag, kvalitet og ægte håndværk, som det er blevet gjort i generationer. Saucen er kogt langsomt på oksekød, tomater og grøntsager, hvilket giver en dyb og afrundet smag. Klar til opvarmning – perfekt til pasta, lasagne eller gratinering.
Udfyld formularen nedenfor og så kontakter vi dig for køb.
